Valrhona Itakuja Bitter, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg sub-kuechengeraete Sandwiches sowie als knackig-säuerliche Begleitung

Sandwiches sowie als knackig-säuerliche Begleitung zu kalten und warmen Fleisch- und Wurstwaren harmonieren Cornichons

Geflügel und Krustentiere zu verwenden - und selbstverständlich für schärferen Currywurstgeschmack

Einfach das Fleisch mit Mürb-Fix bestreuen und 2 Stunden temperiert oder 20 Minuten bei Raumtemperatur einwirken lassen

wird auch Sie begeistern

qualitativ erstklassiger und preislich attraktiver Messer aufgeschlagen

Valrhona Itakuja Bitter, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg sub-kuechengeraete Sandwiches sowie als knackig-säuerliche BegleitungDiese Plantage M. Libanio mit Itakuja 55 % ist eine der ersten von Valrhona entwickelten Schokoladen, die durch Zweifach Fermentation entstanden sind. Kakaobohnen sind fermentiert, dass ist nicht neu. Aber 2 x zu fermentieren, dass muss man knnen. Dafr braucht man Zucker. Diese Bohnen sind zu erst mit Passionfruchtpulpe vermischt, ein 2. mal fermentiert und wieder von der Pulpe befreit. Voila, das kann nur Valhrona! Wem wundert es dann, die Schokolde